
about JapaNeSe CURRy 日本のカレーについて
カレーの本場は?
そう聞かれたとき、
あなたはどう答えるでしょうか?
インド? イギリス?それとも?
実は、世界でもっとも「カレー」が栄え、
もっとも「カレー」の多様性が花開いている国は、
ここJAPAN=日本と言って良いでしょう。
カレーは日本の国民食。
カレーの本場・日本の多彩な
カレー文化をご紹介しましょう。
SCHeDULe スケジュール
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【OPENING DAYS】おうちカレーの世界
presented by ハウス食品
7.24thu7.25fri
@SHIBUYA XXI
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【CLOSING DAYS】カレーの未来 Spice Future
presented by エスビー食品
8.30sat8.31sun
@SHIBUYA XXI
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7.25fri
@SHIBUYA TAKEOFF7
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7.25fri7.27sun
@西武渋谷店
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7.27sun
@SHIBUYA XXI
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MABLsカレーナイト “福神漬の日” スペシャル
presented by 新進
7.29tue
@SLOTH JINNAN
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キッチンカーPOP UP
presented by ハウス食品
7.29tue8.31sun
@渋谷エリア
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8.18mon8.27wed
@404 kitchen
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カレー×SAKE ちょい飲みカレー居酒屋
presented by ライオンビール/養命酒製造クラフトジン
8.23sat8.24sun
@shibuya-san
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8.29fri
@O-nest
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8.1fri8.14thu
@仙台三越
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7.24thu8.31sun
@渋谷エリアカレー店/各会場
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Welcome to Curry City Shibuya!
presented by エスビー食品
7.24thu8.31sun
@shibuya-san
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7.24thu9.1mon
@西武渋谷店
SHOP LIST JAPANESE CURRY FESTIVAL 2025 参加店一覧
- 1. おうちカレー/カレーライス
- 2. 洋食カレー/欧風カレー
- 3. カツカレー
- 4. カレーパン
- 5. カレーうどん/カレーそば
- 6. スープカレー
- 7. スパイスカレー/クラフトカレー
- 8. ドライカレー/ビリヤニ
- 9. 和カレー
- 10. 異文化ハイブリッドカレー
- 11. NEXTカレー/イノベーティヴカレー
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渋谷
Vaji spice
代々木公園の西門近くにあるヴァジ スパイスです。
スパイスと和食材を融合させ、玉ねぎ、にんにく、生姜、お肉(ラム以外)は国産にこだわり、身体にやさしく、心地のよいスパイス感のカレーを心がけております。
- 7. スパイスカレー/クラフトカレー
- 10. 異文化ハイブリッドカレー
- 11. NEXTカレー/イノベーティヴカレー
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四谷三丁目
Real Mad SPICE
インド料理人でもカレー屋さんでもない、食材至上主義による旬を大切にした、日本人による日本人のためのビリヤニ。
この機会に是非、『こんなのビリヤニじゃない!』と罵ってくださいませ(笑)
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【7月29日(火)〜8月28日(木)】キッチンカー POP UP 👈 Click
※8/17.18はお休み場所:代々木公園 BE STAGE
東京都渋谷区神南1丁目1−1
YOYOGI Park 都立代々木公園(神南一丁目地区)- 8. ドライカレー/ビリヤニ
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秋田県
旬とスパイスのお店 星みや
食で世界を旅してみませんか?
【旬とスパイスのお店 星みや】
秋田市に店を構える、和食出身の店主ほしみやが
海外での経験を経て旬の食材を使ったスパイス料理を提供。
看板メニューはビリヤニ。ーーーーーーーーーーー
【8/23-8/27】 POP UP「異文化ハイブリッドカレーの世界」後半 👈 Click
「東北×世界のスパイス」ハイブリッド
会場:404 Kitchen(東京都渋谷区桜丘町1−4 渋谷サクラステージ SHIBUYAサイド 4F)- 8. ドライカレー/ビリヤニ
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渋谷
Tipsy Tiger 香辛飯店
これは、ただのカレーじゃない。香りと記憶に火をつける、異国の衝動。
多国籍の調理技法を自在に操る「スパイスアーキテクト」が生み出す、旅するようなスパイス料理と自然なワインの香辛飯店。
- 10. 異文化ハイブリッドカレー
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渋谷
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渋谷
Spice Theater
札幌生まれ、2024年7月に渋谷デビュー!
本場のシェフとスパイスでサラッと食べれるスパイスカレーを提供!
和出汁や中華調味料なども使ったフュージョンカレーも!
夜はクラフトビール 6タップとタンドールタパス!- 3. カツカレー
- 7. スパイスカレー/クラフトカレー
- 10. 異文化ハイブリッドカレー
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渋谷
Craft Curry Brothers 渋谷店
無添加・野菜たっぷりの本格カレーを提供するCraft Curry Brothers渋谷店。体に優しく、旨味あふれる一皿をぜひ。
- 5. カレーうどん/カレーそば
- 7. スパイスカレー/クラフトカレー
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渋谷
獅天鶏飯ハナレ
獅天鶏飯ハナレはシンガポール料理と中華料理をミックスした大人の街中華。
獅天鶏飯ならではのエスニック料理と各国のおいしいお酒が楽しめる居酒屋です。- 10. 異文化ハイブリッドカレー
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渋谷
GOOD LUCK CURRY渋谷PARCO店
魚介やお肉など食材によってスパイスの調合を変え、食感だけでなく、香りも楽しめるスパイスカレーを提供します。色鮮やかな野菜を使用した箸休めの付け合わせがスパイスカレーを更に引き立てます。
- 7. スパイスカレー/クラフトカレー
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渋谷
ハブモアカレー
「野菜を食べる、スパイスと食べる」をコンセプトにクセのない食べやすさを目指した、野菜主体なカレー屋、スパイス料理店です。
ランチ、ディナーを通してカレーセットをお楽しみ頂けます。- 7. スパイスカレー/クラフトカレー
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渋谷
獅天鶏飯
獅天鶏飯はシンガポール料理と中華料理をミックスした大人の街中華。
獅天鶏飯ならではのエスニック料理と各国のおいしいお酒が楽しめる居酒屋です。- 10. 異文化ハイブリッドカレー
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宮城県
3FLAVOR CURRY(スリフレ)
『季節を感じるヒトサラを』
『身体に優しいヒトサラを』
『出逢いを想うヒトサラを』
3つのコンセプトを大切に心と身体が元気になれるスパイスカレーをご提供致します。ーーーーーーーーーーー
【8/23-8/27】 POP UP「異文化ハイブリッドカレーの世界」後半 👈 Click
「東北×世界のスパイス」ハイブリッド
会場:404 Kitchen(東京都渋谷区桜丘町1−4 渋谷サクラステージ SHIBUYAサイド 4F) -
渋谷
北海道スープカレーSuage渋谷店
コクのあるスープにゴロゴロとした野菜が入った北海道のソウルフード「スープカレー」Suageは2007年の創業以来、地元札幌の皆さまに愛されてきたスープカレーの専門店です。
- 6. スープカレー
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渋谷
エリックサウスマサラダイナー
南インド伝統料理とスパイスを駆使した石窯グリルをモダンインディアンとして楽しめる新しいスタイルのインド料理ダイナー。
ランチはよりカジュアルなカレープレート等もお楽しみいただけます。- 11. NEXTカレー/イノベーティヴカレー
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渋谷
カレーショップ 初恋
60年続いたスナック跡地にオープンしたスパイスカレー&クラフトビリヤニ専門店。
スリランカ・南インド料理をベースにした自由な発想なカレーとビリヤニをご提供します。- 7. スパイスカレー/クラフトカレー
- 8. ドライカレー/ビリヤニ
- 10. 異文化ハイブリッドカレー
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池袋
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渋谷
Kari Kari Spice -KKS-
渋谷区神泉町にあるスパイスカレーとクラフトビールのお店です。
今回は夏を満喫したい日にぴったりなカレーをご用意しております。
また、毎回独特なテーマを添えた週替わりカレーもぜひチェックしてみてください!- 7. スパイスカレー/クラフトカレー
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渋谷
ケニックカレー
東京間借りカレー流行の元祖であり、カレーと魯肉飯を最初にあいがけで出したお店としても知られております。
渋谷を拠点に選んだのは、いろんな人が集まる場所を作りたかったから。コロナ禍を乗り越えて、渋谷にカルチャーを作るべく奮闘中。- 7. スパイスカレー/クラフトカレー
- 10. 異文化ハイブリッドカレー
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今や世界から注目される
JAPANESE CURRY
その多様性を渋谷に集結
アメリカではPERFECT FOODと⾔われ、英国ではKATSU CURRYが国⺠⾷といわれる⼈気を博し、アジア各地でも⽇式咖哩飯は注⽬の飲⾷ビジネスとなりつつあります。ですが、肝⼼の⽇本から海外へ、今の⽇本の多様なカレー⽂化がまとめて発信される機会はとても少ないのが現状です。
⼀⽅国内では、コロナ禍における飲⾷打撃の中、カレーという⾷ジャンルの逞しさが実証されました。様々な⾷材を取り⼊れることができフードロスが少ない特性、テイクアウトやデリバリー、冷凍にも適した特性、異なる⽂化や⾷ジャンルをクロスオーバーできる特性。
社会課題を解決する「⾷のオルタナティブ」としてのカレーはますます注⽬されていくことでしょう。
ニッポンのカレー⽂化を、ニッポンから国内外へ発信する。その端緒となるべく、盛り上げていきたいと思います。
JAPANESE CURRY FESTIVAL プロデューサー:松 宏彰(カレー細胞)
ARCHIVE アーカイブ
about
- タイトル①
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JAPANESE CURRY FESTIVAL 2025 in渋谷
(⽇表記:ジャパニーズカレーフェスティバル2025) - 日程(渋谷)
- 2025年7月24日(木)~8月31日(日)
- 会場(渋谷)
- 渋谷駅周辺エリア
- タイトル②
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JAPANESE CURRY FESTIVAL 2025 in仙台
- 日程(仙台)
- 2025年8月1日(金)~8月14日(木)
- 会場(仙台)
- 仙台三越
- 協賛
- エスビー食品 ハウス食品
- 特別協賛
- すき家 新進 養命酒製造 ライオンビール ニシキヤキッチン
- 主催
- ポケットカレー株式会社(https://www.pocketcurry.com)
- 協力
- 東急株式会社 東急不動産株式会社 シブヤテレビジョン 一般社団法人渋谷あそびば制作委員会 西武渋谷店 渋谷XXI TAKE OFF7 神南Sloth しぶきたパートナーズ
- 後援
- 一般財団法人 渋谷区観光協会
- 公式Instagram
- https://www.instagram.com/japanesecurryfestival/













































