POP UP「異文化ハイブリッドカレーの世界」
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大阪、そして東北の話題店・人気店が渋谷サクラステージに集結。
思いもよらない異文化ハイブリッド、完全未体験のカレーを提供します。
カレーの歴史が動く瞬間、これは見逃せない！！
開催日時
2025年8月18日（月）〜27日（水）
前半：8月18日（月）〜8月22日（金）（8/18は招待制）
後半：8月23日（土）〜8月27日（水）
会場
404 Kitchen
〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町１−４ 渋谷サクラステージ SHIBUYAサイド 4F
出店店舗
【前半】8月18日（月）〜8月22日（金）：「中華×スペイン×大阪」ハイブリッド
※8月18日（月）は招待制となります。
大衆中遊華食堂 八戒（大阪）
カレーの新たな可能性として注目される、スパイス×中華の融合。その頂点と言われる大阪の大人気店が渋谷上陸。今回は「カリーノアトリエ」とのコラボメニューを発表します。
※写真はイメージです
カリーノアトリエ（大阪）
大阪なんばの「呑めるスパイスカレー屋」。今回はスペイン風ビリヤニをベースに「八戒」とコラボを予定。お楽しみに！
※写真はイメージです
【後半】8月23日（土）〜8月27日（水）：「東北×世界のスパイス」ハイブリッド
3FLAVOR CURRY（仙台）
「スリフレ」の愛称で知られる、仙台を代表するカレー店。
中心に「おにぎり」を配置し、お米を美味しく食べるためのチューニングが施されたカレーは、まさに東北カレー界のアイコニックな存在。
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旬とスパイスのお店 星みや（秋田）
いま全国的な注目を集める、秋田気鋭のスパイス料理店が、待望の東京初出店。旬の食材を使ったビリヤニやスパイス料理を提供します。
※写真はイメージです
Curry屋〜DAZ〜（山形）
「山形に今後大注目のカレー店がある」そんなザワツキを生み出したそのお店が東京初出店。東北カレーの未来を先取りしてください。
※写真はイメージです
